Pelatihan Bunda BISA Balikpapan Pembuatan Nasi Bento dan Sushi
Balikpapan, YM News – Pada Jumat, 26 Januari 2024, Kantor Yatim Mandiri Balikpapan menjadi saksi pelaksanaan pelatihan keterampilan yang diadakan oleh kelompok Bunda Yatim Mandiri (BISA). Acara ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan, berbagi pengalaman, dan memberikan kiat-kiat kepada para ibu-ibu BISA agar dapat menjadi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang produktif melalui seni kreasi Bento dan Sushi sehat ala Indonesia.
Mbak Tina Jelly Art Balikpapan, seorang ahli dalam seni kulinari dan pemateri pada acara tersebut, memberikan panduan yang komprehensif tentang pembuatan berbagai macam Bento dan Sushi yang menarik dan kreatif. Tujuan utama dari keterampilan ini adalah untuk menarik perhatian konsumen, baik dalam jumlah kecil maupun besar, serta mempromosikan makanan sehat dengan sentuhan lokal.
“Saya berharap sedikit ilmu yang kami berikan hari ini dapat bermanfaat dan meningkatkan pengetahuan para ibu di kelompok BISA, sehingga mereka dapat mengaplikasikannya dalam kehidupan sehari-hari. Selain untuk membuat bekal anak-anak, keterampilan ini juga memberikan peluang bagus untuk mengembangkan produk unggulan ala Bunda BISA,” ujar Mbak Tina dengan semangat.
Antusiasme para ibu dalam kelompok Bunda BISA terlihat cukup tinggi selama acara berlangsung. Mereka berharap bahwa pelatihan ini dapat memberikan dorongan positif bagi produksi dan penjualan produk mereka, sehingga dapat bersaing dengan produk sejenis di pasaran.
Pelatihan ini tidak hanya memberikan keuntungan bagi para peserta, tetapi juga memberikan dampak positif bagi komunitas BISA. Dengan meningkatnya keterampilan dan pengetahuan dalam pembuatan Bento dan Sushi, diharapkan akan terjadi peningkatan ekonomi lokal dan semakin banyak produk unggulan yang dihasilkan oleh Bunda BISA dapat dikenal oleh masyarakat luas.
