Wakaf Mandiri Sepakat Jalin Kerjasama Usaha dengan PT Indonesia Berkah Mandiri
Sidoarjo, YM News – Pada Selasa, 1 Agustus 2023, terjadi peristiwa bersejarah di bidang kemanusiaan dan kreativitas kuliner di Sidoarjo. Wakaf Mandiri, sebuah lembaga yang berfokus pada pemanfaatan wakaf untuk kepentingan umat, menandatangani nota kesepahaman (MoU) dengan PT. Indonesia Berkah Mandiri. PT yang digawangi oleh Gus Mohammad Ali, seorang pengusaha kuliner kreatif, memiliki misi untuk menciptakan kemanfaatan bagi masyarakat.
MoU ini bertujuan untuk mengoptimalkan lahan wakaf dengan mengubahnya menjadi aktivitas produktif. Salah satu langkah awal dalam kerjasama ini adalah pendirian Resto Steak Night di kawasan Kampus Kemandirian Sarirogo Sidoarjo. Restoran ini akan menjadi salah satu bisnis kuliner berbasis wakaf produktif yang akan beroperasi di bawah naungan Gus Mohammad Ali.
Durasi kerjasama dalam MoU ini berlangsung selama 5 tahun, mulai dari Agustus 2023 hingga Agustus 2028. Ketika MoU ditandatangani, hadir pula Sugeng Riyadi selaku Direktur Wakaf Mandiri dan Gus Ali selaku Direktur Utama PT. Indonesia Berkah Mandiri. Penandatanganan MoU ini disaksikan oleh Ainul Mahbub, Misdiantoro, Deddy dari tim Wakaf Mandiri, serta Pak Win dan Pak Sugiek dari tim Indonesia Berkah Mandiri.
Gus Mohammad Ali dikenal sebagai sosok yang telah berhasil mendirikan beberapa outlet restoran di bawah naungannya, seperti Asap-Asap, Steak KQ5, M2M, Gofish, RedHotplate, dan Mie Jemparing. Seluruh outlet restoran ini menawarkan kreasi kuliner yang kreatif dan menggugah selera.
Kerjasama antara Wakaf Mandiri dan PT. Indonesia Berkah Mandiri terjadi karena kesamaan visi dan misi yang mereka miliki. Gus Ali memiliki tekad kuat untuk memastikan setiap usaha bisnisnya memberikan manfaat nyata bagi masyarakat. Dengan lahan wakaf yang sudah berdiri di kawasan Kampus Kemandirian Sarirogo, Gus Ali berharap bahwa keberadaan Resto Steak Night akan memberikan manfaat lebih bagi umat. Selain memberikan lapangan kerja, bisnis kuliner ini juga akan berfungsi sebagai laboratorium bisnis, serta memberikan hasil bisnis untuk yang berhak menerima manfaat di bawah binaan Yayasan Yatim Mandiri.
Kerjasama ini dianggap sebagai awal yang menjanjikan. Wakaf Mandiri berharap bahwa di masa mendatang, lebih banyak lahan wakaf di daerah lain dapat dioptimalkan untuk kegiatan produktif. Dengan semakin banyak lahan wakaf yang dimanfaatkan untuk bisnis kuliner kreatif, akan lahir banyak outlet-outlet baru dengan konsep wakaf produktif.
Resto Steak Night akan menjadi outlet kuliner ke-24 dalam jaringan bisnis PT. Indonesia Berkah Mandiri. Menu utamanya adalah aneka hidangan steak, yang diharapkan akan memikat lidah para pengunjung dan menyajikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Semoga kerjasama ini dapat terus berlanjut dan memberikan manfaat besar bagi masyarakat serta mendorong terciptanya lebih banyak lapangan kerja dan kreativitas di bidang kuliner di masa depan.
