Outing Class Bunda BISA Gresik Belajar Jadi Barista 

Gresik, YM News – Ada yang berbeda dari program Bunda BISA Sukomulyo binaan Yatim Mandiri Gresik pada Selasa (11/2/2025), para bunda binaan mengikuti outing class spesial di Amik Coffee Shop, Icon Mall, untuk belajar langsung tentang dunia barista.

Dalam kegiatan ini, mereka diajak mengenali berbagai jenis kopi serta belajar meracik minuman dengan alat-alat yang biasa digunakan di kafe. 

Para peserta tampak antusias mencoba sendiri teknik meracik kopi, mulai dari menggiling biji kopi hingga membuat aneka minuman kekinian.

“Ini pengalaman pertama saya membuat minuman ala kafe. Ternyata jadi barista itu menyenangkan dan butuh ketelitian,” ujar Ibu Darsih, salah satu peserta dengan penuh semangat.

Kesempatan ini memberikan wawasan baru bagi para bunda binaan tentang peluang usaha di bidang kuliner, khususnya bisnis kopi yang semakin berkembang. 

Mereka juga mendapat penjelasan mengenai cara mengelola usaha kopi mulai dari pemilihan bahan baku, teknik penyajian, hingga pemasaran.

“Kegiatan ini membuka wawasan kami tentang dunia barista. Mungkin suatu hari nanti saya bisa membuka usaha sendiri,” tambah Ibu Darsih harapan besar.

Program ini terselenggara berkat dukungan dari para donatur Yatim Mandiri yang terus berkontribusi untuk pemberdayaan ekonomi para ibu binaan. 

Dengan adanya kegiatan seperti ini, diharapkan para bunda bisa semakin mandiri dan memiliki keterampilan tambahan untuk meningkatkan perekonomian keluarga mereka.

“Terimakasih kepada seluruh sahabat yang telah mendukung program-program kami. Semoga kebaikan yang diberikan menjadi berkah bagi banyak orang,” tutup Kanang Prasetyo, Staf Program Yatim Mandiri Gresik.