Sukabumi, YM News – Yatim Mandiri bekerja sama dengan Yayasan Indonesia Setara yang didirikan oleh Sandiaga Salahuddin Uno sukses menyelenggarakan pelatihan UMKM dengan mengusung tema Workshop Baking: Kreasi Olahan Pangan Lokal Bikin Viral pada Rabu (03/12/2025) lalu.
Kegiatan ini berlangsung penuh antusias dan dihadiri pula oleh jajaran pimpinan, yaitu General Manager Regional Office IV Yatim Mandiri, Suwarto, S.Pd., Manager Corporate Partnership Yatim Mandiri, Sofyan Hamid, Direktur Yayasan Indonesia Setara, Ibu Erna, dan Trainer UMKM dan Baking, Coach Ida Noor. Sebanyak 47 peserta yang merupakan para Bunda Bisa dari Jakarta (Bintaro & Pulo Gadung), Bogor, dan Sukabumi turut berpartisipasi dalam pelatihan ini.
Dalam workshop ini, para peserta mendapatkan empat fokus pelatihan utama, yaitu pembuatan kue talam singkong, pembuatan bolu ketan keju lumer, materi dan praktik penggunaan AI, dan strategi pemasaran produk berbasis AI. Selama kegiatan berlangsung, peserta menunjukkan semangat tinggi. Antusiasme peserta semakin meningkat saat sesi praktik dan pemasaran dengan memanfaatkan teknologi AI. “Kegiatan ini sangat menarik, banyak informasi baru yang bisa saya dapatkan,” ujar salah satu peserta yang mengikuti kegiatan tersebut.
Menariknya, setelah mengikuti pelatihan strategi pemasaran berbasis AI, beberapa peserta langsung mendapatkan pesanan produk dari konsumen baru, yaitu 270 pcs dan 100 pcs berbagai jenis olahan. Ini menjadi bukti bahwa pelatihan yang dilaksanakan tidak hanya memberikan ilmu, tetapi juga langsung membuka peluang peningkatan pendapatan bagi para peserta.
Pencapaian ini menjadi langkah awal yang luar biasa bagi para peserta untuk terus berkembang sebagai pelaku UMKM pangan lokal. Semoga workshop ini menjadi pengalaman berharga sekaligus pijakan menuju keberlanjutan usaha yang lebih besar, kreatif, dan mandiri.
