Ini tips membuat meal prep saat puasa yang praktis dan hemat waktu. Pastikan Sahabat tetap segar dan sehat di Ramadan dengan menu yang tepat.
Sahabat, sebentar lagi kita akan memasuki bulan puasa. Puasa adalah momen yang penuh berkah, namun seringkali Sahabat dihadapkan pada tantangan dalam menyiapkan makanan untuk sahur dan buka puasa.
Agar aktivitas puasa tetap lancar,tips membuat meal prep saat puasa ini bisa diterapkan!
Sangat penting untuk memiliki meal prep atau perencanaan menu yang baik. Dengan meal prep, Sahabat bisa menghemat waktu, tenaga, dan pastinya lebih terorganisir.
Ada 5 tips praktis untuk membuat meal prep saat puasa, serta rekomendasi menu buka dan sahur untuk 1 minggu. Sahabat penasaran? Yuk cek tips dan rekomendasi menunya di sini!
Tips Membuat Meal Prep saat Puasa
Inilah beberapa tips ini bisa coba dilakukan untuk membuat jadwal sahur dan buka puasa menjadi lebih terorganisir:
1. Pilih Menu yang Sederhana
Saat puasa, waktu untuk memasak seringkali terbatas, terutama saat sahur. Oleh karena itu, pilihlah menu yang sederhana namun tetap bergizi.
Menu yang rumit hanya akan memakan waktu dan tenaga. Jadi, cobalah fokus pada kombinasi karbohidrat, protein, serat, dan lemak sehat. Contohnya, nasi dengan lauk ayam goreng dan sayur tumis bisa menjadi pilihan yang mudah dan cepat.
2. Simpan di Tempat yang Benar
Setelah memasak, pastikan makanan disimpan dengan benar agar tetap segar dan aman dikonsumsi. Gunakan wadah kedap udara untuk menyimpan makanan yang sudah dimasak.
Jika Sahabat menyiapkan makanan untuk beberapa hari, pisahkan porsi sesuai kebutuhan agar tidak perlu membuka tutup wadah terlalu sering, karena itu bisa mengurangi kualitas makanan.
3. Buat Stok Makanan Secukupnya
Membuat stok makanan memang penting, namun pastikan jumlahnya secukupnya. Jangan terlalu banyak menyiapkan makanan yang mudah basi, seperti sayuran berkuah atau makanan yang mengandung santan.
Sebaliknya, fokuslah pada bahan makanan yang tahan lama seperti telur, tahu, tempe, atau daging yang bisa diolah dengan cepat.
4. Pilih Bahan Makanan yang Segar
Kualitas bahan makanan sangat memengaruhi rasa dan nutrisi hidangan. Tips membuat meal prep saat puasa selanjutnya adalah pilih bahan makanan yang segar, terutama sayuran dan daging.
Jika memungkinkan, beli bahan makanan seminggu sekali dan simpan dengan benar agar tetap segar. Bahan makanan segar tidak hanya lebih enak, tetapi juga lebih sehat.
5. Pastikan Cara Simpan Bahan Makanannya Benar
Cara menyimpan bahan makanan juga berpengaruh pada kualitasnya. Sayuran sebaiknya disimpan di kulkas dengan dibungkus plastik atau kertas.
Daging dan ikan sebaiknya dibersihkan terlebih dahulu sebelum disimpan di freezer. Jangan lupa untuk memberi label tanggal pada setiap bahan makanan agar Sahabat tahu kapan harus menggunakannya.
Rekomendasi Menu Buka dan Sahur untuk Seminggu
Setelah tahu tips membuat meal prep saat puasa, berikut ada beberapa rekomendasi menu berbuka dan sahur selama satu minggu yang bisa Sahabat coba:
1. Sop dan Ayam Goreng
Sop ayam dengan potongan wortel, kentang, dan daun seledri adalah pilihan tepat untuk sahur atau berbuka puasa karena kuahnya yang hangat dan mudah dicerna.
Sahabat bisa tambahkan ayam goreng sebagai proteinnya. Kombinasi sop dan ayam goreng memastikan asupan protein dan serat yang cukup. Menu ini praktis dan bisa disiapkan dalam waktu singkat.
2. Soto Ayam
Soto ayam sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa karena mengenyangkan. Soto ayam bisa Sahabat sajikan dengan soun, perkedel kentang, dan taburan bawang goreng untuk menambah cita rasa. Kuah soto yang segar membantu mengembalikan energi setelah puasa.
3. Sate
Sate ayam atau sate sapi dengan bumbu kacang adalah menu yang lezat dan praktis untuk sahur maupun buka puasa. Daging sate yang kaya protein membantu menjaga energi selama puasa.
Sate bisa disajikan dengan lontong atau ketupat, serta acar timun dan bawang merah untuk menambah rasa segar.
Meal prep saat puasa untuk sahur dan buka ini mudah disiapkan sebelumnya, sehingga menghemat waktu saat sahur atau berbuka.
4. Tumis Kangkung
Tumis kangkung adalah menu sederhana yang cocok untuk sahur karena kaya serat dan mudah dicerna. Menu ini sehat, rendah kalori, dan membantu mencukupi kebutuhan nutrisi harian. Tumis kangkung juga sangat praktis dan bisa disiapkan dalam waktu singkat.
5. Oseng Tempe Kacang Panjang
Oseng tempe kacang panjang juga menjadi makanan bergizi yang cocok untuk sahur atau berbuka. Kombinasi tempe dan kacang panjang mampu memberikan asupan nutrisi yang cukup. Menu ini mudah dibuat dan bisa disimpan untuk beberapa hari.
6. Tumis Jamur Sosis
Pilihan praktis untuk berbuka atau sahur selanjutnya adalah tumis jamur. Jamur yang rendah kalori namun tinggi nutrisi membuat menu ini sehat dan mengenyangkan. Menu ini mudah disiapkan dan cocok untuk yang ingin menghemat waktu.
7. Tumis Tahu Bayam
Terakhir, ada tumis tahu dan bayam yang bisa dicoba. Bayam yang segar dan tahu yang lembut membuat menu ini mudah dicerna. Menu satu ini juga praktis, bergizi, dan cocok untuk seluruh keluarga.
Tips membuat meal prep saat puasa ini akan sangat membantu Sahabat mengatur menu-menu selama satu minggu ke depan.
Mari bersama-sama hadirkan senyuman di bulan penuh berkah ini. Sahabat juga bisa berbagi paket buka puasa melalui Laznas Yatim Mandiri.
Sekecil apa pun kebaikan Sahabat, akan menjadi besar artinya bagi mereka. Yuk, salurkan sedekah dan jadilah bagian dari kebaikan yang mengalir tanpa henti!
